Paris compte quelques 400 ruches. Le plus ancien rucher est installé dans le jardin du Luxembourg depuis 1872. On trouve des ruches dans presque tous les arrondissements. Elles sont installées sur les toits et terrasses d'entreprises ou collectivités territoriales, et parfois même sur les balcons de particuliers. Le rucher parisien le plus célèbre est sans doute celui de l'Opéra Garnier, mais on en trouve également au parc Georges Brassens, sur le toit du grand palais, au bois de Vincennes, à la mairie du 4ème, à l'Hôpital Saint-Louis, sur le toit du restaurant La Tour d'Argent ... et (sans doute) bientôt sur la terrasse de l'Eglise Saint-Vincent-de-Paul !
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