Nous y sommes presque...

Le Conseil de Paris a donné son accord. La convention est à la signature du Directeur des Affaires Culturelles !

Notre projet en délibération !

Notre projet est inscrit à L'ordre du jour du Conseil municipal de la Ville de Paris des lundi 12 et mardi 13 novembre 2012. Le projet est mis en avant sur le site de la Ville ici. Le rapporteur (M. Bruno JULLIARD - 9ème Commission) soumettra la délibération « 2012 DAC 153 : Convention de partenariat d'utilisation du domaine public relative à l'installation de deux ruches sur la terrasse sud de l'église Saint-Vincent-de-Paul (10e), avec l'association Le Rucher Saint-Vincent-de-Paul et la paroisse Saint-Vincent-de-Paul ». Nous n’avons jamais été si près du but !

Nouvel espoir !

J'ai signé et récupéré le projet de convention ce matin ! Il doit encore être approuvé lors de la prochaine séance du Conseil de Paris (12 et mardi 13 novembre). Nous pourrons nous préparer pour la prochaine saison apicole à l'issue de cette (dernière ?) étape.

Perte de visibilité...

Le propriétaire des lieux nous informait cet été que la convention serait maintenant décomposée en deux documents contractuels. L’un signé avec la Direction des espaces verts, l’autre avec la Direction des espaces Culturels. La première des Directions a décidé de refondre ses documents, l’autre travaille toujours à la rédaction du sien. De plus, notre interlocutrice change de fonctions… Nous n’avons plus de date de signature et plus de visibilité sur notre projet !

Projet repoussé à 2013

L’instruction du dossier par le propriétaire des locaux a pris trop de retard pour nous permettre d’installer les ruches dans les temps.
Les travaux semblent avoir repris et la convention ne serait pas signée avant la fin septembre 2012.
L'installation du Rucher est donc repoussée à 2013.

Retour à l'école

Jeudi dernier a été marqué par la reprise des cours au rucher école de Taverny (abeillesdelagouttedor) où Michel et moi sommes inscrits depuis le printemps dernier. Les rencontres s'articulent autour de deux moments : des rencontres d'échanges le deuxième jeudi de chaque mois et des cours pratiques au rucher école chaque samedi après-midi (du printemps à la fin de l'été).

Frère Adam

L’un des apiculteurs les plus connus pour être parvenu à améliorer le potentiel des abeilles est le Frère Adam (1898-1996) dont l’espèce d’abeilles Buckfast®, obtenue par le croisement d’abeilles noires et d’abeilles jaunes italiennes, est l’une des plus répandue à travers le monde.

Frère Adam (1898-1996), doyen de la communauté de Buckfast et de l'Ordre des Bénédictins (O.S.B.), Docteur honoris causa de la Faculté agronomique de l'université de Exeter (Devon, UK).

Les abeilles : combien d’espèces ?

Plus de 20 000 espèces d’abeilles sont identifiées à travers le monde ! L’espèce dont les hommes récoltent le miel depuis des siècles est l’abeille domestique Apis mellifera, dont les quatre races historiques sont :

• L’abeille noire (Apis mellifera mellifera).
• L’abeille jaune italienne (Apis mellifera ligustica).
• L’abeille carnolienne (Apis mellifera carnice).
• L’abeille caucasienne à longue trompe (Apis mellifera caucasica).

Préparatifs techniques

Michel et moi nous sommes rendus samedi dernier dans le tout nouveau magasin d'apiculture Nicomiel Paris Est (www.nicomiel.com) afin de valider notre liste de matériel et bénéficier de quelques conseils (il y a notamment eu une longue discussion sur le type d'abeilles à privilégier !).
Bonne nouvelle : notre liste est validée.
Mauvaise nouvelle : les colonies ont été décimées l'hiver dernier… et il y a une pénurie d'essaims !
Nous devons donc nous mettre à la recherche d'un éleveur susceptible de nous fournir, au risque de ne pas pouvoir faire de récolte cette année (la signature de la convention avec la Mairie est toujours prévue pour le mois de mai).

Ruches et Eglises parisiennes

Le projet le plus proche de celui qui doit être mis en œuvre à l'Eglise Saint Vincent de Paul est sans doute celui du Rucher de l'Etoile, sur le toit du Temple protestant de l'Avenue de la Grande Armée. Cliquez ici pour accéder à leur site.

Saint Ambroise, saint-patron des apiculteurs

Saint Ambroise (340-397), évêque de la ville de Milan, est le saint-patron des apiculteurs, des abeilles et de la ville de Milan. Saint Ambroise est fêté le 7 décembre.
Selon la tradition, lorsqu'il n'était encore qu'un enfant, un essaim d'abeilles se serait posé sur le front du futur Saint Ambroise alors qu'il dormait dans son berceau. Aux cris de la nourrice, son père accourut au moment où l'essaim reprenait son envol. Il s'écria alors : «Si Dieu prête vie à cet enfant, quelle sera un jour sa destinée !»

Paris, un refuge pour les abeilles

Aussi surprenant que cela puisse paraître, les abeilles parisiennes produisent 4 à 5 fois plus de miel que leurs congénères des campagnes (en moyenne 50 Kg de miel à Paris par ruche, contre 10 à 15 Kg à la campagne) et ont une mortalité bien plus faible (seulement 3 à 4%, contre 30 à 40% à la campagne !). Selon les spécialistes, ce phénomène s'explique par :

• La biodiversité, plus grande à Paris que dans des zones d'agriculture intensive (où l’on cultive intensément une même variété sur de grands espaces) ; 
• La pollution aux pesticides et engrais, bien plus faible à Paris qu'à la campagne.

L'avenir du rucher saint-Vincent-de-Paul s'annonce radieux !

Miel béton

"Miel béton", c'est ainsi que le miel de Paris est parfois surnommé... La qualité de ce "miel béton" n'est pourtant plus à vanter. Les analyses ont ainsi montré que le miel parisien est d'une grande pureté :

• Absence de produits chimiques (les produits phytosanitaires sont quasiment absents de la ville);
• Absence de métaux lourds (les voitures roulent aujourd'hui au "sans plomb").

Ses qualités gustatives sont également très élevées. Ces facteurs contribuent à faire du miel parisien un produit recherché par les amateurs.

Vivement la première récolte !

Pour accéder à quelques photos d'apiculteurs parisiens en action, cliquez ici

Ça bourdonne à Paris

Paris compte quelques 400 ruches. Le plus ancien rucher est installé dans le jardin du Luxembourg depuis 1872. On trouve des ruches dans presque tous les  arrondissements. Elles sont installées sur les toits et terrasses d'entreprises ou collectivités territoriales, et parfois même sur les balcons de particuliers. Le rucher parisien le plus célèbre est sans doute celui de l'Opéra Garnier, mais on en trouve également au parc Georges Brassens, sur le toit du grand palais, au bois de Vincennes, à la mairie du 4ème, à l'Hôpital Saint-Louis, sur le toit du restaurant La Tour d'Argent ... et (sans doute) bientôt sur la terrasse de l'Eglise Saint-Vincent-de-Paul !

• Accédez aux infos sur le rucher du Grand Palais en cliquant ici
• Accédez aux infos sur le rucher de l'Hotel Scribe en cliquant ici
• Accédez aux infos sur le rucher de la Mairie du IVème en cliquant ici
• Accédez aux infos sur le rucher du Crédit Municipal en cliquant ici

Culture générale - Combien y a t il d'abeilles dans une ruche ?

Il y a quelques jours, un paroissien emballé par le projet me demandait combien il y d'abeilles dans une ruche. La réponse dépend de plusieurs variables : espèce, période, population décomptée …
En été, une colonie d'abeille se compose d'une reine, de quelques 80 000 ouvrières d'été et d'environ 2 000 mâles (faux bourdons). L'effectif maximal est atteint en Juin.
En hiver, il n'y plus de mâles. La colonie se compose d'une reine et de 8 à 15 000 ouvrières d'hiver.

SIRET ou NUMAGRIT ?

L’activité apicole nécessite un numéro d'immatriculation afin de solliciter un numéro de rucher (démarche sanitaire obligatoire). 

Deux options possibles :

1. Obtenir un numéro de SIRET. Cette option est obligatoire pour tout apiculteur commercialisant tout ou partie de sa récolte.
2. Obtenir un numéro NUMAGRIT. Cette option est destinée aux apiculteurs  réservant leur production à la stricte consommation familiale.

La demande de SIRET est partie ce jour auprès de la Chambre d’Agriculture départementale (pas facile de la trouver pour Paris !).

Création de l'association "Le rucher Saint-Vincent-de-Paul"

La préfecture de Police nous a remis le récépissé de déclaration de création de l'association "Le Rucher Saint-Vincent-de-Paul" (numéro W751213961) !

Le dossier complet du projet a immédiatement été transmis à la Mairie afin que le projet de Convention puisse être rédigé au plus vite (l'objectif est de faire notre première récolte cette année).

Accord probable pour la création du rucher !

Après plusieurs mois d’échanges avec les représentants de la Mairie du Xème et de la Mairie de Paris (Direction des Espaces Verts  et de l'Environnement; Direction des affaires culturelles), le projet de rucher est sur le point d’aboutir !



L’emplacement privilégié à ce stade est la terrasse reliant les deux clochers. Il est vrai que les abeilles y seraient idéalement installées (plein sud et protégées des vents dominants) … et les apiculteurs en parfaite sécurité !

Les prochaines étapes :

• Obtenir l’autorisation de la Paroisse (elle est acquise !)
• Constituer l’association (« Le Rucher Saint Vincent de Paul »)
• Déposer officiellement notre dossier auprès de la Mairie de Paris (avec le support de la Mairie du Xème qui nous soutient activement depuis le début du projet). L'accord, matérialisé par une convention entre l'association et la Mairie, doit être signé lors de l'une des prochaines séances (Mai) du Conseil de Paris
• Initier les démarches administratives complémentaires (obtention d’un numéro de Siret…)